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5,500円(税込)
【通年販売】 跳ね馬駆けるお酒 ◆妙高酒造のコメント◆ 妙高山に現れる“跳ね馬”の伝承に願いを託して誕生した祝酒です。 妙高山の神社にて祈祷を受けた格式ある一本で、力強く、清らかなはじまりを願う気持ちをそっと後押ししてくれます。 味わいは、越淡麗ならではのやわらかな旨味と上品な余韻が広がる、特別な日にふさわしい純米大吟醸です。 【ほていや酒店おススメPOINT】 “春を告げる跳ね馬”の名を冠した祝酒。 新潟生まれの酒米「越淡麗」を精米歩合50％と丁寧に磨き上げました。 澄んだ香りと奥行きのある旨味を引き出した純米大吟醸酒です。 ひと口目には、みずみずしい吟醸香がふわりと広がります。 次第に米の甘さと旨味がほどよい厚みをもって寄り添います。 繊細さの中に確かな飲みごたえがあります。 存在感を備えた一本です。 【オススメの飲み方】 冷酒：香りと米の旨味のバランスをよりいっそう楽しめます。 【製品情報】 商品名：妙高山 純米大吟醸 HANEUMA 容量：720mL 酒質：日本酒｜新潟清酒 特定名称：純米大吟醸 原料米：越淡麗 精米歩合：50％ アルコール度数：15.6％ 日本酒度：(−)7.0 酸度：1.7 【化粧箱について】 専用桐箱つき ◆蔵元について◆ ◆妙高酒造◆ 新潟県上越市／1815年（文化12年）創業 「食事に寄り添う」をテーマに、伝統的な手法と自社培養酵母を用いた、気品とコクのある淡麗旨口の日本酒を造り続けています。 仕込み水には妙高山系の伏流水（中硬水）を使用。原料米は越淡麗や五百万石など、新潟県産米を中心としています。 自社活性培養酵母を用いて、深い味わいと飲み飽きしない酒を追求している蔵元です。
