店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
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生酒
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<2025年版(R7BY)・発売中|11月28日(金) 入荷> 新酒/生酒/無濾過/原酒 果実のような香り、爽快な風味、鮮烈な舌触り
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<2025年版(R7BY)・発売中|11月28日(金) 入荷> 新酒/生酒/無濾過/原酒 果実のような香り、爽快な風味、鮮烈な舌触り
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<発売中|2025年12月16日(火)入荷・新酒> 生まれたばかりの"かたふね" 新酒生酒!12月〜翌年2月までの限定出荷商品です。
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<発売中|2026年1月26日(月)入荷> キレがよく、程良い酸味とコクに加え、フレッシュな香りが共存し生酒ならではの味わいです。
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<発売中|R7BY(令和7酒造年度)|2025年10月20日(月)入荷> 八海山のしぼりたて、本醸造バージョン。フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランス
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<取り寄せにて受注可能> 朝一番のしぼりたてを瓶詰め。しぼりたての生酒らしい、ピリリと舌を心地よく刺激するフレッシュな味。
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<発売中|2026年4月15日(水) 入荷>4〜9月の限定出荷商品です。 香り高い大吟醸生酒/華やかな香り、 上品な甘味、 そして心地よいキレ。
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<2026年版・発売中|1月20日(火) 入荷> 新しい味、新しい久保田。吟醸生原酒!
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<発売中|2025年12月12日(金) 入荷・R7BY> フレッシュ・アンド・クリーン。千代の光酒造の看板である辛口「真」の生原酒バージョン。
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<発売中|2026年3月27日(金) 入荷> 【春の生酒バージョン】2026年の挑戦は「全量白麹」。やわらかな米の甘みを土台に、みずみずしく広がる酸味が重なります。
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<発売中|2026年4月20日(月)入荷> 岡山県産の「雄町」で仕込んだ「K」無濾過生原酒バージョン。「気づけば一番減っている酒」を目指して仕込みました。
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<発売中|2026年4月20日(月)入荷> 岡山県産の「雄町」で仕込んだ「K」無濾過生原酒バージョン。「気づけば一番減っている酒」を目指して仕込みました。
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